Gluten free hazelnut pancakes – Pancakes sans gluten aux noisettes

Yesterday I tried to adapt a normal recipe of pancakes and it was delicious… So here are the details :

75gr of gluten free flour mix

25gr of corn starch

1 egg

1 tsp of rising powder

1 tblsp of sugar

1 glass of milk

30gr of hazelnut puree

a pinch of salt

Mix all together and then cook them in a small pan as normal pancakes. Enjoy !

☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺

Hier j’ai essayé pour la première fois d’adapter une recette normale pour la rendre sans gluten et c’était délicieux ! Voici donc les proportions :

75gr de farine mix sans gluten

25gr de maïzena

1 oeuf

1 càc de levure chimique

1 càs de sucre

1 verre de lait

30 gr de purée de noisettes

1 pincée de sel

Mixer le tout ensemble et les cuire dans une petite poêle comme vous le feriez pour des pancakes ou crêpes. Bon appétit !


http://www.cindygauthier.com

Publicités
Tagué , , , , , ,

2 réflexions sur “Gluten free hazelnut pancakes – Pancakes sans gluten aux noisettes

  1. marilo dit :

    bon…on n’est pas encore prêts pour la nourriture sans gluten, mais pourquoi pas essayer cette recette!au fait, tu pourrais m’envoyer votre adresse?merci!!j’espère que vous allez bien bisous!

    • perlipo dit :

      Le seul truc pour cette recette c’est la farine, il te faut pas mal d’ingrédients pour la faire, mais tu peux très bien mettre de la farine classique, ça sera juste avec gluten… Je t’envoie notre adresse par mail. Des bises

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :