So since these muffins were a proper success at home, here is the recipe. The original recipe is by La Cocotte, and it is taken from the muffin book by Bob. My adaptation to make it gluten free and suit my taste : Mix together the dough : 50 gr of brown sugar 2 free range …
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Il y a déjà longtemps, j’avais offert le petit livre Marabout des muffins de Bob à Callixte et puis, les mois (les années même !) ont passés et on a jamais pris le temps de les essayer… Bien entendu maintenant c’est encore plus compliqué vu que la plupart des recettes contiennent du gluten… Et puis …
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Perlipo